Responsable hôtellerie (h/f)

Située à Chateau Landon (77), à 70 km d’Evry et 19 km de Montargis, la maison de retraite médicalisée Le Domaine de Jallemain accueille 100 résidents (dont 11 en unité protégée) dans un environnement paisible et verdoyant.
Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l’accueil et des services pour les personnes âgées.

RESPONSABILITÉS :

Chez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et confort aux résidents.  
Vous managez les équipes hôtelières et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs évolutions professionnelles. Rigoureux(se), vous contrôlez l’ensemble des prestations hôtelières (nettoyage des locaux, entretien et distribution du linge et des vêtements, gestion de la blanchisserie, service des repas, plonge). 
Votre excellent relationnel et votre expertise vous permettent d’entretenir de bonnes relations avec les prestataires et fournisseurs extérieurs pour la gestion des stocks et des commandes.  
Acteur clef de la vie de la résidence, vous participez également à sa commercialisation. 

PROFIL RECHERCHÉ :

Titulaire d’un diplôme CQP de gouvernant(e) en établissement de santé, d’un BTS Hôtellerie ou d’un Master en gestion des établissements médico-sociaux, vous avez une première expérience sur un poste similaire dans le secteur médico-social. 
DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.