Responsable Opérationnel H/F (H/F)

Votre restaurant PITAYA, situé à Reichstett, recrute un assistant/assistante en restauration rapide.

Vous serez directement rattaché au Directeur du restaurant et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures.

Vos missions (non exhaustives) :

Gérer des services en autonomie
Garantir la qualité de service et la satisfaction clients
Management de l’équipe du restaurant en assistance de la Directrice
Participer au service autant en cuisine, en caisse ou en salle si nécessaire
Gérer les stocks, les approvisionnements et la productivité quotidienne
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité HACCP

formation assurée et possibilité d ‘évoluer, repas sur place

Horaires :lundi à dimanche,2 jours de repos