Responsable Petit Hôtel H/F – Chamonix (non logé) (H/F)

Vous avez une passion pour l’hôtellerie et souhaitez intégrer un environnement dynamique au cœur de Chamonix ?

Un hôtel à taille humaine recherche un(e) Responsable pour assurer une gestion polyvalente et autonome au quotidien, tout en collaborant étroitement avec la direction sur des projets de développement stratégique.

Missions :

Gestion Opérationnelle (Autonome) :
*Assurer les commandes alimentaires et non alimentaires pour répondre aux besoins quotidiens de l’hôtel.
*Superviser la gestion des plannings des équipes, le suivi des heures et des absences.
*Gérer les caisses, les remises en banque, les stocks et les factures pour garantir un fonctionnement fluide et efficace.
*Effectuer les tâches de clôture de fin de mois en garantissant précision et rigueur.
*Assurer un suivi des commentaires et de la satisfaction clients pour maintenir un haut niveau de service.
*Appliquer les normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire.
*Gérer la communication de l’hôtel, notamment via les réseaux sociaux.

Projets et Missions en Collaboration avec la Direction :
*Participer au recrutement de nouveaux talents et renforcer les équipes.
*Contribuer au revenue management pour optimiser la performance économique.
*Envoyer les variables de paie en respectant les délais.
*Développer l’offre de restauration en collaboration avec des partenaires de renom.
*Concevoir et mettre en œuvre une offre d’animation unique, pour enrichir l’expérience client.
*Négocier et gérer les contrats corporate et groupe pour diversifier les segments de clientèle.

Profil recherché :
*Expérience confirmée en gestion hôtelière ou en gestion opérationnelle similaire.
*Autonomie, rigueur, et sens de l’organisation.
*Aisance relationnelle et esprit d’équipe, avec une orientation client.
*Compétences en gestion de projets et en marketing digital (réseaux sociaux).
*Connaissance des normes HACCP
*Connaissances en gestion financière

Nous offrons : Un environnement de travail au cadre exceptionnel, avec des missions variées et une grande autonomie pour contribuer activement au succès de l’hôtel.

CDI non logé
Salaire base 169h/semaine
40-45k€ primes sur objectif incluses + avantages nourriture