SOMMELIER JUNIOR (H/F)
Description du poste
Notre établissement L’Impérial Palace est un Hôtel**** – Restaurant – Casino du lac d’Annecy.
Pour compléter l’équipe de notre restaurant, nous recherchons un Sommelier Junior H/F en CDI.
Missions principales :
– Présenter la carte des vins aux clients du restaurant,
– Conseiller les clients dans leurs choix,
– Effectuer le service dans des conditions optimales de dégustation,
– Aider à la gestion des approvisionnements et à la réalisation des inventaires de la cave.
Vous travaillerez avec une carte des vins d’environ 300 références en collaboration avec notre cheffe sommelière.
Profil :
– Débutant accepté
– Vous avez une bonne connaissance des vins, alcools, liqueurs et champagnes,
– Vous avez le sens du contact,
– Vous êtes précis(e), passionné(e) et aimez partager vos connaissances,
– Vous maitrisez l’anglais, une autre langue serait un atout.
Poste :
CDI à pourvoir dès que possible,
35 heures par semaine en modulation,
Heures supplémentaires récupérées ou payées,
Salaire: 2172€ brut mensuel
2 jours de repos par semaine.
Poste nourri,
Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel.
Poste non logé.
