Sommelier / Sommelière (H/F)
Description du poste
Présentation du poste :
Sous la responsabilité de la Cheffe Sommelière, vos missions seront les suivantes :
– Réceptionner et contrôler les marchandises
– Effectuer le rangement de la cave
– Contrôler et effectuer les remontées de cave
– Participer à l’inventaire et à la gestion des stocks,
– Contribuer à la mise en place opérationnelle du restaurant ainsi qu’au nettoyage et au rangement des offices et du matériel
– Assurer la prise de commandes, leur transmission et le service des boissons
Profil recherché :
Diplômé-e d’une mention complémentaire sommellerie et doté-e d’une bonne culture de la gastronomie et de l’univers de la sommellerie et de l’œnologie, vous justifiez d’une expérience minimum d’un à deux ans dans le domaine.
De bonne présentation, vous êtes une personne dynamique, passionnée, souriante et aimez faire plaisir à vos convives mais vous disposez également d’un bon niveau en anglais et d’un sens relationnel.
Salaire et avantages :
Salaire de 2.000,00 € nets mensuels + repas les jours de service + mutuelle d’entreprise.
3 jours de repos consécutifs du lundi au mercredi, 4 jours de service, le midi et le soir, du jeudi au dimanche inclus.
9 semaines de congés annuels.
Date d’embauche :
Poste à pourvoir dès que possible.
