Superviseur banquet (H/F)
Description du poste
Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel est à la recherche d’un superviseur banquet en CDI pour rejoindre nos équipes. Il/elle sera le chef d’orchestre des évènements organisés dans l’établissement. Il/elle veille à ce que chaque réception soit une réussite grâce à l’anticipation, l’organisation, la coordination et le bon déroulement opérationnel des banquets.
A ce titre, ses principales missions seront les suivantes (liste non exhaustive) :
– Coordonner avec énergie et précision la mise en place et le déroulement des événements (séminaires, événements professionnels, mariages, réceptions, etc)
– Assurer une communication fluide entre les clients, la cuisine, les équipes de la restauration et l’équipe commerciale pour garantir une expérience client de qualité.
– Superviser et organiser les opérations et la logistique
– Encadrer les équipes de banquet.
– Contrôler la qualité des prestations et s’assurer que chaque événement dépasse les attentes des clients.
– Gérer les stocks et les inventaires
– Proposer des idées pour améliorer l’offre banquet.
– Identifier les axes d’amélioration et implémenter des solutions efficaces.
– Veiller au respect des standards de service et procédures Marriott International
– Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience confirmée à ce poste ou un poste similaire
Vous êtes passionné/e par le service, la restauration ou le banquet
Vous avez le sens du leadership et la capacité à motiver et fédérer les équipes
Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité en restauration
Vous avez le sens du service et du relationnel
Vous avez le sens du détail et êtes rigoureux
Vous êtes reconnu/e pour votre esprit d’équipe, votre rapidité et votre efficacité.
Vous êtes fiable, avez un bon sens de l’organisation et faites preuve de flexibilité.
Maîtrise du français et de l’anglais obligatoire.
Pourquoi nous rejoindre ?
En tant qu’employé(e) de l’hôtel Marriott Charles de Gaulle vous bénéficierez de nombreux avantages :
2 jours de repos consécutifs
Pas de coupure
10 jours fériés
13ème mois
Nombreuses primes (cooptation, employé(e) du mois, ancienneté, etc)
Indemnités de transport
Parking à disposition
Indemnités de nourriture
Restauration connectée dont 50% pris en charge par l’entreprise
Café/thé/eau à disposition
Accès au fitness
Avantages CE
Une nuit découverte dans l’hôtel
Des formations collectives et individualisées
Team building
Activités bien-être
En tant qu’associé(e) Marriott International, vous bénéficierez également des avantages suivants :
– Programme « Explore » (réduction pour vous et vos proches dans tous les hôtels du groupe)
– Réduction dans les restaurants du groupe
– Du programme TakeCare (bien-être)
– Une plateforme d’elearning et des programmes de développement
– De nombreuses opportunités de carrière
– L’hôtel Marriott Charles de Gaulle est engagé pour la diversité et l’inclusion et a signé la Charte pour ‘égalité des chances du Val d’Oise.
– Soucieux de soutenir ses employés au quotidien, nous sommes fiers d’avoir obtenu le label Cap Handéo pour les entreprises engagés auprès de salariés aidants.
Vous souhaitez rejoindre un groupe soucieux de votre bien-être autant que celui des clients.
Vous êtes passionné(e) et avez envie de vous lancer dans une nouvelle aventure, alors rejoignez-nous !
Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel est un établissement 4* qui dispose de 300 chambres et 16 salles de réunions (de 25m² à 550m²). Il vous accueille dans un cadre design et raffiné avec son Lobby et son Restaurant-Bar Le 1704.
Marriott Hotels est l’enseigne phare de Marriott International avec plus de 500 établissements dans le monde. Elle cherche toujours à optimiser l’art de l’hébergement pour offrir à nos clients des voyages d’exception. En tant qu’employé chez Marriott Hotels,
