Superviseur Restaurant et Bar H/F

L’Hôtel Innside by Mélia recherche son superviseur de restaurant et bar (H/F)
Vous serez en charge de faire respecter les standards de service et de développer la qualité de service au sein du bar et du restaurant,
de gérer tout ce qui relève du fonctionnement de la salle (inventaire, stocks) , gestion du personnel.
Vous avez une première expérience réussie sur ce poste ou avez une expérience significative sur un poste de Chef de Rang avec management d’équipe vous permettant de transmettre votre savoir faire et d’établir des fiches techniques aussi bien en restauration qu’en bar.
Un sens commercial développé, tourné vers la satisfaction client ainsi que la maitrise de l’anglais, du français et des logiciels Micros, Revo, Opéra sont fortement appréciés.